あたなのお気に入りの香りを見つけよう♪
カルダモン(粗挽き)の入手について
ので、ある程度の材料は揃えたのですが、どうしても、カルダモンの粗挽きが見つかりません。(黒いつぶつぶのようなものだと思います。)国内のお店や食材等の通販サイト等で、カルダモンの粗挽きが手に入る方法は無いでしょ....
カルダモン利用法**
友人からカルダモンシードとカルダモンポッドをもらいました。しかし、さっぱり利用方法が分かりません!どなたかイイ利用法をご存知でしたら教えてください。お料理でもスウィーツでもOKです**....
香辛料について(カレーに入れます)
に入らなかったんです。手に入らなかった香辛料のうち「カルダモン」と「マスタードシード」の2種類について教えて下さい。オンラインショッピングで買おうとしたところ、カルダモンにはグリーンカルダモンとブラウンカルダモンが、そしてマスタードにはイエローマスタードとブラウンマスタードがあったのです。....
スパイスで・・・
【アニスシード エルブ・ド・プロパンス エストラゴン(タラゴン) オールスパイス粉末&原形 オレガノ粉末&FD オニオン(グラニュール)カイエンヌペッパー ガーリック(グラニュール)ガーリックチップ ガラムマサラマイルド カルダモン粉末&原形カレーパウダー 花椒 キャラウェイシード クリームオブターター クミンシード クミンシード粉末 クローブ粉末&原形 グリーンペッパー 五香粉 コリアンダーシード粉末 サラダエレガンス セイボリーFD サフラン 七味....