吉久保酒造一品の詳しい情報をお伝えします。
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杜氏おすすめ!茨城県 吉久保酒造一品 純米吟 【価格】 3465円 【レビュー件数】 0 【口コミ評価】 0.0 【ショップ】お酒の総合館・シマヤ酒店 10月09日更新 |
| 力強い麹を造り醸した、力強い酒です。上槽時、最後のせめを除いた、雑味のない清らかな、中汲み無濾過生原酒です。佐々木杜氏おすすめの限定酒です。■使用米 掛米・麹米 兵庫県産山田錦■精米歩合 50%■使用酵母 山形酵母系自社保存酵母■もろみ日数 29日■日本酒度 0■酸度 1.7■アミノ酸度 1.6■アルコール度 17〜18度未満■吉久保酒造株式会社■茨城県水戸市本町3丁目9番5号ある程度の数を確保した後、蔵元にて火入、熟成させてしまいます。生は限定酒の為、無くなり次第、火入の純米吟醸の販売予定です。 | |