刈穂の詳しい情報をお伝えします。
日本酒度の高い純米酒
が、調べてみると越後さむらいは醸造用アルコールを多めに使用しているとこことでした。純米酒で日本酒度+20以上の日本酒はほかにないでしょうか?私が飲んだことがあるのは刈穂と雪の松島くらいです。亀の井酒造のばくれんは....
和歌で使われる技法について
使ってある和歌をご存知の方はいらっしゃいますでしょうか?一つ例に挙げると、兼好の「夜も涼し 寝覚めの刈穂 手枕も ま袖も秋に へだてなき風」があります。自分でも調べたのですが、兼好のこの句がとても有名な....
「穂子」の読み方?
急ぎの質問でお願いします。下の名前なのですが、「穂子」と書いて、何と読んだらいいのでしょう?辞典とか調べたのですが、いまいち、人名に適した読み方が出来ません。知ってる方がいましたら、よろしくお....
大吟醸酒のおすすめと、探してます!
この日本酒を心底に飲んで美味しかったってのはありますか?私はこの前、大吟醸酒「生長」という銘柄を飲んでこれは真剣に美味い、と唸ってしまいました。この大吟醸酒をのまずして、日本酒を語るな....